Kaastaart met abrikozen en amandelen

• Kaastaart recepten » Taart en gebak
• 6 porties uit Belgie
• In 45 minuten klaar
• Door tijgertje
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 rol kruimeldeeg (voorverpakt)
• 450 gram (liefst volle) platte kaas
• 100 gram witte suiker
• enkele druppels vanille-essence of 1 zakje vanillesuiker
• 3 eitjes
• 1 groot blik abrikozen op siroop of in eigen nat
• 1 eetlepel geschaafde amandelen
• taartvorm van ongeveer 23 cm doorsnede

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 190°C. Beboter de taartvorm met boter of olie. Rol het kruimeldeeg uit en leg het in de taartvorm. Prik er enkele gaatjes in met een vork. Meng de platte kaas, de eitjes, suiker en het vanille-essence of de vanillesuiker. Stort het kaasmengsel in de taartvorm. Laat het blik abrikozen uitlekken en dep de abrikozen droog. Als het grote abrikozen zijn, snijd je ze door de helft. Leg de abrikozen in een mooi motiefje op het kaasmengsel (bv. wijzers van de klok). Bestrooi het geheel met de geschaafde amandelen. Zet de taartvorm in de oven voor 25 à 30 minuten. Laat afkoelen. Morgen is deze kaastaart nog beter! Smakelijk!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter