Gembercake met appel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Beboter een cakevorm van 2 liter.
Schil de appels, snijd ze in vieren en dan in dunne schijfjes.
Besprenkel met ciroensap.
Hak de bolletjes gember fijn.
Roer de boter en de basterdsuiker met de mixer tot een romige massa.
Klop er dan een voor een de eieren door en voeg het volgende ei pas toe als het vorige geheel door het deeg is opgenomen.
Meng het zout door het meel en schep het in gedeeltes door het deeg.
Schep dan voorzichtig de stukjes gember en de schijfjes appel door het deeg.
Doe het deeg in de vorm en zet de vorm midden in een koude (!) oven op het rooster.
Schakel de oven in op 150 graden C. en bak de cake in 80 minuten gaar en bruin.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gembercake met pruimen en amandelen
Gekruide gembercake
Roombotercake met appel en kaneel
Appel wafels