Finse kruidkoek

• Kruidkoek recepten » Taart en gebak
• 4 porties uit Finland
• In 1 uur en 15 minuten klaar
• Door aggie63
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 100 gram zachte boter
• 250 gram bruine basterdsuiker
• 3 eieren
• 300 gram goudrenetten
• 400 gram tarwebloem
• 2 theelepel bakpoeder
• 5 theelepel speculaaskruiden
• 1 deciliter karnemelk

Bereidingswijze

De oven voorverwarmen op 175 graden C. Een cakevorm (± 1½ liter) goed invetten. De boter met de suiker tot crème kloppen, de eieren een voor een toevoegen en luchtig kloppen. De appels schillen, klokhuis verwijderen en grof raspen, direct door de crème roeren. De bloem met de bakpoeder en de speculaaskruiden zeven en afwisselend met de karnemelk door de crème roeren. Het beslag in de ingevette cakevorm doen en gladstrijken. De vorm op een rooster onder in de oven plaatsen en de koek ± 1 uur bakken. Een paar minuten in de vorm laten afkoelen, dan omkeren op een rooster en onder een doek laten afkoelen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties