Custard kruimelvlaai
Ingrediënten
Bereidingswijze
Snijd de boter in stukjes en verwarm het maar laat het niet koken.
Meng de custardpoeder met de suiker en doe hier een scheutje melk bij zodat het een papje wordt.
Verwarm de rest van de melk.
Voeg, zodra de melk kookt, het custardpapje toe. Laat het geheel kort koken (1 minuut ongeveer) en laat het dan even staan.
Zeef de bloem boven een kom.
Voeg de basterdsuiker, de vanillesuiker en het snufje zout toe. Meng alles.
Voeg de gesmolten boter toe en meng alles met de hand goed door elkaar.
Vet een taartvorm in en bestrooi het oppervlakte met bloem.
Verdeel het deeg in twee gelijke porties.
Gebruik de eerste portie om de bodem te bedekken en een opstaande rand te maken in de taartvorm.
Giet de custardpudding over de bedekte bodem (let op het velletje, dit is niet zo lekker wanneer het door de taart komt).
Kruimel de rest van het deeg over de pudding heen.
Zet de taart ongeveer 60 min in een oven op 170 graden C.
Serveersuggesties
Een snufje kaneel is erg lekker door het deeg. Voeg dit toe voor je de boter erdoor mengt.
Andere smaken vla kan ook, denk aan: koffievla of citroenvla.
Met basterdsuiker kun je leuk varieren met de kleur.
Voeg ook eens een in kleine stukjes gesneden appel aan de custardpudding toe.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
Kruimelvlaai in Taart en gebak
Bourgondische appeltaart in Taart en gebak
Natte cake in Taart en gebak
Kruimelkwarktaart in Taart en gebak