Bananenboter
Ingrediënten
- 120 gram ongezouten roomboter
- 0,5 grote banaan, fijngeprakt
- 0,5 theelepel kaneel
- 2 eetlepels bruine suiker
- 0,5 theelepel bananenlikeur (bijv. Pisang Ambon) of bananenessence
Bereidingswijze
Voorbereiding:
Doe alle ingrediënten in een blender of mixer en meng alles zodat het helemaal vermengd is.
Bereidingswijze:
Doe het in een bakje en bewaar in de koelkast of gebruik direct.
Het is makkelijk een dag van te voren te maken en in de koelkast te bewaren, langer heb ik het nog nooit geprobeerd.
Laat het wel op kamertemperatuur komen voordat je het serveert alhoewel de boter snel genoeg smelt op hete pannenkoeken.
Serveertips:
Aangezien er bananenlikeur in deze boter zit, zou ik het vervangen door bananenessence als je dit aan kinderen serveert.
Maar natuurlijk kan je de likeur gewoon weglaten als je dat wilt. Ik weet niet hoe dat smaakt, soms kunnen hele kleine hoeveelheden wel degelijk verschil maken.
Bananenboter is erg lekker op pannenkoeken maar ook heerlijk om te gebruiken in een cake.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
