Appelcake

• Appelcake recepten » Taart en gebak
• 15 porties uit Belgie
• In 2 uur klaar
• Door maritza
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 600 gram zelfrijzende bloem van Anco
• 250 gram roomboter
• 600 gram suiker
• 8 zakjes vanillesuiker
• een snuifje zout
• 10 eieren
• 10 jonagold appelen

Bereidingswijze

Laat de boter smelten in de micro of op een zacht vuurtje (boter mag niet heet zijn). Werk de suikers, eierdooiers en de bloem onder elkaar. Klop het eiwit op tot het stijf is. Meng het bij het deeg. Schil en snijd de appelen in kleine stukjes en strooi er goed wat bloem over. Zorg dat de appeltjes goed bedekt zijn met een fijn laagje bloem (zo zinken ze niet op de bodem bij het bakken. Meng de appelen bij het deeg. Verwarm uw oven voor op 175 graden C. Neem een grote ovenschotel. Leg er een bakpapier in. Doe alles in de ovenschotel (rechthoekige grote) en zet in de oven 1.15 minuten op 160 graden C.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties