Appelbollen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Leg de velletjes bladerdeeg naasst elkaar op het aanrecht en laat ze wat ontdooien.
Verwarm de oven voor op 210 graden C. hete lucht oven.
Schil de appels, verwijder het klokhuis met een appelboor en snijd een stukje van de onder- en bovenkant zodat ze mooi recht staan.
Bevochtig het deeg met een kwastje water en zet op elk velletje bladerdeeg een appel. Roer de suiker door de kaneel en vul de appels met wat van dit mengsel.
Vouw de 4 punten naar het midden, zodat ze elkaar overlappen.
Zet de appelbollen elk met de naden naar onderen op vijf tartaarbakjes van alluminiumfolie.
Prik bovenin het deeg met een houten prikker een gaatje zodat ze niet openbarsten tijdens het bakken.
Zet de bakplaat met de appelbollen in de hete oven en bak ze in ongeveer 20 minuten bruin en gaar.
Voor extra glimmende appelbollen: bestrijk ze voor ze de oven ingaan met losgeklopt ei.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Appelbollen (10 stuks)
Gevulde appelbollen
Appelbollen met gele roomvulling