Aardbeien-yoghurttaart met bastognekoeken
Ingrediënten
Bereidingswijze
Smelt de boter. Verkruimel de koekjes heel fijn in de keukenmachine en meng de boter en de jam er door heen.
Vet een springvorm (doorsnede 24 cm) in en druk het koekmengsel stevig uit op de bodem.
Week de gelatineblaadjes 5 minuten in koud water.
Maak de aardbeien schoon en snijd driekwart in stukjes (bewaar de rest voor het garneren).
Verwarm het aardbeien of sinaasappelsap in een pannetje. Knijp de gelatineblaadjes goed uit. Haal de pan van het vuur en los de blaadjes gelatine op in het warme sap.
Laat het mengsel afkoelen tot het lauwwarm is.
Roer in een kom de yoghurt, suiker en het gelatinemengsel goed door elkaar.
Schep de stukjes aardbei erdoor. Klop de slagroom stijf en spatel deze luchtig door het yoghurt mengsel. Laat alles goed stijf en koud worden (kan een dag van te voren). Stort de taart en garneer met de resterende aardbeien.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Aardbeien-yoghurttaart
Arretjescake met bastognekoeken
Citroentaart met Bastognekoeken
Bastognetaart