Tahoe met boontjes

• Streekgerechten
• 4 porties uit Griekenland
• In 30 minuten klaar
• Door vivien
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• een kilo sperziebonen
• 1 pak tahoe
• 3 eetlepels pindakaas
• sap van een citroen
• 2 knoflookpitten
• 2 eetlepels bruine suiker
• 3 eetlepels water
• 1 theelepel sambal badjak (of meer!)
• bloem
• ei
• olie

Bereidingswijze

Snijd de tahoe in plakken en leg ze in een schaal, naast en op elkaar. Giet hieroverheen het sap van de citroen en de geperste knoflook. Laat het een half uur staan. Meng in een schaal de twee eetlepels bruine suiker met het water, de pindakaas en de sambal. Doop de schijven tahoe in een geklopt ei en daarna in de bloem. Bak ze daarna in olie aan beide kanten. (Ik bak ze meestal vooraf en tegen etenstijd voor een tweede keer). Intussen zijn de boontjes ook gaar. Wij eten dit altijd met gewone gekookte rijst. Eet smakelijk.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• Het recept "boontjes/tahoe hebben wij vandaag gegeten, het was heerlijk.Ik zal het recept op schrijven en dan maak ik het in de toekomst als de kinderen thuis ook eens. Bedankt.Nienke v/d Zwaag,Brantgum.
  Bezoeker gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter