Schuimpjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bedek de beboterde bakplaat met vetvrij papier en bestrijk dit papier ook dun met boter. Doe de eiwitten in een schone kom en gebruik schone gardes in de mixer. Meng de kristal-, basterd- en vanillesuiker door elkaar. Klop de eiwitten half stijf en klop dan, bij gedeelten, de suiker er door. Klop zolang, tot de kristalsuiker opgelost en het eiwit stijf is. Vul een spuitzak met een grof gekarteld spuitmondje en spuit ronde of langwerpige schuimpjes op de bakplaat. Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven van 125 graden C. Dit gebak wordt bij een lage temperatuur eigenlijk gedroogd. Haal de schuimpjes, als ze na 1,5 á 2 uur bakken klaar zijn, voorzichtig van de bakplaat.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (7)
Leuk recept! Ook voor mensen met allergieën :)
Bezoeker gaf dit recept 5 sterrenIk ben nog maar 10 en kan het in me uppie de hele familie was onder de indruk hoe lekker het was. Dus als ik jou was zou ik het maken.
Valerie gaf dit recept 5 sterrenMijn kind zegt... ze zijn erg lekker!
Juliët gaf dit recept 5 sterrenHet is leuk om te doen en ze waren heel erg lekker.
Thnx voor het recept! :)
Wiesje Timmermans gaf dit recept 4 sterrenVind dit erg makkelijk om te doen en het is leuk.
Rachid Ardan gaf dit recept 5 sterrenHeel erg leuk om te doen.
Eva Mol gaf dit recept 4 sterrenPerfect heel leuk om te doen echt lekker zijn ze ook.
Emma mol gaf dit recept 4 sterren
