Sandwich pastrami

• Pasen
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door lucyvader
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 200 gram pastrami
• 4 gekookte eieren
• 12 witte boterhammen
• 4 eetlepels mayonaise
• 1 eetlepel mosterd
• 4 plakken belegen kaas
• 100 gram kipfilet
• 150 gram Franse kruiden
• 1 avocado
• 2 vleestomaten
• 1 citroen
• 100 gram veldsla

Bereidingswijze

Rooster de boterhammen lichtbruin. Verhit een koekenpan en bak de patrami 2 minuten. Laat ze uitlekken op keukenpapier. Maak de avocado schoon, snijd hem in plakken en besprenkel hem met citroensap. Snijd de tomaat in plakjes. Pers de citroen uit. Meng de mosterd met de mayonaise. Besmeer 4 boyterhammen met mayo-mosterdmengsel. Beleg ze met de sla, kipfilet en avocado. Breng het op smaak met zout. Leg hierop een boterham en besmeer het met het mayo-mosterdmengsel. Beleg het met veldsla, plakjes tomaat, pastrami en een plak kaas. Steek een gat uit de laatste boterhammen en leg hem op de sandwich. Zet een ei inb het gat van de boterham. Snijd de sandwiches diagonaal doormidden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• lijkt me lekker. alleen het komt uit italie maakt niet uit hoor want het ziet er heerlijk uit bedankt voor de toevoeging groetjes michelskookboek
  michelskookboek gaf dit recept 5 sterren