Hartige eiertaartjes met doperwten en munt

• Pasen
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door breemer
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 plakjes bladerdeeg
• 50 gram diepvriesdoperwten
• 50 gram geraspte oude kaas
• 1 groot ei
• 1 deciliter slagroom
• takjes verse munt
• 1 theelepel kerriepoeder
• zout
• peper
• boter
• bloem
• 4 muffinvormen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden C. en ontdooi het bladerdeeg. Klop het ei los met de room, kerrie, zout en peper. Hak de muntblaadjes fijn en voeg ze toe. Roer de bevroren doperwten en de geraspte kaas erdoor. Vet 4 muffinvormen in met boter en bestrooi met bloem. Snijd van elk plakje bladerdeeg de 4 hoekjes af en bekleed de vormen ermee. Giet de eiervulling erin tot een halve cm. onder de rand. Zet ze in de oven en laat in 20-25 minuten gaar en goudbruin worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties