Amarettini
Ingrediënten
Bereidingswijze
Bekleed 2 bakblikken met bakpapier.
Maal de amandelen samen met de suiker zeer fijn. Klop 2 eiwitten lichtjes op. Klop het amandelmengsel en het amandelaroma beetje bij beetje erdoorheen zodat een vast deeg ontstaat. Vorm met behulp van 2 theelepels kleine bergjes deeg op de bakblikken. Kluts 1 eiwit en bestrijk daarmee de koekjes. Maal de kandij evt. wat fijner en strooi hem over de koekjes. Bak de koekjes ca. 25 minuten in een voorverwarmde oven op 150 graden C. Lekker met een kopje espresso na het diner.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
