Uienringen gefrituurd
Ingrediënten
Bereidingswijze
Voorbereiding.
Ontvel de uien en snijd ze in grote ringen. (Je kan de rest voor iets anders gebruiken).
Zet de frituur met schone olie aan op 160 graden celsius.
Neem twee diepe kommen, één voor de geklutste ei de ander voor de meel.
Bereiding.
Voeg in beide kommen zout en peper naar smaak toe.
Doe de ringen eerst in de kom met het geklutste ei en zorg ervoor dat alle delen van de ui bedekt zijn met dit mengsel.
De uien er in gedeeltes uithalen, uit laten lekken en vervolgens door de meel slingeren. Hierna de uien frituren.
Dit proces herhalen totdat alle uien gefrituurd zijn.
Serveersuggesties
Warm en koud te eten, heerlijk met mijn dipsausje voor kaas.
(100 milliliter tomatenketchup, 100 milliliter gembersiroop, plus 2 à 3 eetlepels Nam Pla).
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties (1)
-
Tijdens onze motor vakantie in de USA hebben wij ook gefrituurde uien gegeten.
Daar werd het in een grote blok vorm op tafel gezet, en dan smullen ... heerlijk.
Leuk om het recept hier tegen te komen en ik ga het dan ook zeker een keertje zelf maken.
Vera gaf dit recept 5 sterren
Laat uw reactie achter
