Nieuwjaarsrolletjes

• Winter
• 4 porties uit Nederland - 1166 calorieën per portie
• In 55 minuten klaar
• Door yvje
• 6 10 sterren / 2 reacties / reageer nu

Ingrediënten

• 500 gram bloem
• 400 gram suiker
• 225 gram boter
• 2 eieren
• 1 zakje vanillesuiker

Bereidingswijze

Smelt de boter met een kleine hoeveelheid kokend water. Meng de suiker en de vanillesuiker er door. Voeg nu de 2 eieren toe en klop het tot een luchtig beslag. Meng de bloem er door. Maak het beslag nu op vloeibare dikte door er lauw water aan toe te voegen. De dikte van de rolletjes kunt u zelf bepalen door voor dunnere rolletjes meer water toe te voegen en voor wat dikkere rolletjes juist wat minder. Aan beide zijden enkele minuten bakken en direct na het bakken om de steel van een houten lepel rollen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (2)

• Maar het is wel erg lekker en leuk om ze zelf te maken. Ook de "kniepertjes" zijn altijd een groot succes.
  Joyce gaf dit recept 4 sterren
• Het duurt wel erg lang en je hebt maar 4 porties.
  Jolieneke gaf dit recept 2 sterren

Laat uw reactie achter