Erwtensoep

• Erwtensoep recepten » Winter
• 6 porties uit Nederland
• In 55 minuten klaar
• Door frenan
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• ½ pak spliterwten
• 2 stelen prei
• 3 ons platte rib
• 1 grote ui
• ½ knolselderij
• 2 maggiblokjes
• peper en zout

Bereidingswijze

½ pak spliterwten goed wassen en aan een pan kokend water toevoegen. 2 stelen prei in schijfjes snijden. 1 grote ui in schijfjes snijden. Knol en selderij in blokjes snijden. Dit alles toevoegen, samen met twee maggiblokjes. Peper en zout naar smaak. Laten koken, af en toe roeren. Als je vlees pakt, dan eerst apart in een pannetje gaar koken (ongeveer drie ons platte rib). Daarna het nat gebruiken voor de soep.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties