Wij gebruiken cookies o.a. om de website te analyseren en te verbeteren, voor social media en om er voor te zorgen dat je relevante advertenties ziet. Je geeft, door gebruik te blijven maken van deze website of door op akkoord te drukken, aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies op deze site. Akkoord
Stroganoff-saus recept
Stroganoff-saus recept

Stroganoff-saus


Ingrediënten


Bereidingswijze


Hak de ui fijn en fruit deze in de boter op laag vuur goudgeel. Strooi hier over de twee soorten paprikapoeder. Voeg er al roerende de bloem er aan toe en blijf roeren tot er een glad mengsel ontstaat. Laat het mengsel in 3 minuten gaar, maar niet bruin worden. Gier dan langzaam, al roerende de bouillon erbij. Meng de tomatenpuree erdoor en laat de saus onder af en toe roeren nog 20 minuten zachtjes doorkoken. Zeef de saus en voeg de wodka en room toe. Breng de saus op smaak met zout. Verwarm de saus, maar lat deze niet koken. Lekker met rundvlees.

Allergenen Informatie

Voor dit stroganoff-saus recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar. Heeft u last van een allergie? Bekijk dan de allergeneninformatie.

Mijn Recensie

Heb je dit recept al gemaakt? Deel het dan nu met ons! Was het lekker? Heb je nog tips voor de bereiding van dit recept? Deel het met ons en wij maken dit recept samen nog beter.

Zelf een recensie plaatsen

Inloggen
Gebruikersnaam
Wachtwoord
Kookwekker(s)
    Lees de column van Hilde Vers thuisbezorgd
    Niet naar de supermarkt of inspiratieloos voor me uitstaren bij het opstellen van een boodschappenlijstje: een maaltijdbox maakt dat allemaal overbodig. Ik heb het een tijdje geprobeerd, en waardeerde het dat ik verse producten en originele recepten thuisbezorgd kreeg, maar ben uiteindelijk toch weer overgestapt op het normale supermarktshoppen.

    Lees verder Meer columns
    Meedoen!

    gratis tas

    bij invoer van 5

    eigen recepten!

    Gratis Inschrijven