Romige witte wijnsaus

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1,75 deciliter droge witte wijn
• 2 deciliter slagroom
• 1 deciliter vis- of groentebouillon
• 1 eetlepel verse dille
• 1 eetlepel verse peterselie
• zeezout
• versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze

Schenk de wijn in een pan, breng aan de kook en laat op hoog vuur tot de helft in koken. Roer de slagroom en de bouillon erdoor, breng aan de kook en laat zonder deksel op laag vuur onder af en toe roeren 10-15 minuten pruttelen, of tot de saus iets indikt. Haal de pan van het vuur en roer de fijngehakte peterselie en de dille erdoor. Voeg zout en peper naar smaak toe. Serveer warm.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter