Pindasaus

• Pindasaus recepten » Sauzen en marinades
• 4 porties uit Indonesie - 1138 calorieën per portie
• In 20 minuten klaar
• Door casapapusilor
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ui
• olie
• 1 eetlepel bruine suiker
• 1 theelepel citroensap
• 1 mespunt zout
• 60 gram pindakaas
• 2 deciliter kokosmelk of 2 deciliter melk en 50 gram geraspte kokos

Bereidingswijze

Bij gebruik van geraspte kokos, de kokos een dag van te voren door de melk roeren en in de koelkast zetten. Voor het bereiden de melk zeven. De kokos kan dan weggegooid worden. Rasp de ui en bak deze even in een klein beetje olie. Mix de pindakaas met de suiker, het zout en citroensap. Voeg dit bij de ui. Giet daarbij onder voortdurend roeren de kokosmelk. Roer totdat een homogene massa ontstaan is. Lekker bij saté en barbeque. Ook heel lekker als dipsaus met bijvoorbeeld bloemkoolroosjes, komkommer, stukjes stokbrood of chips.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter