Mokkasaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Klop de eidooiers met 60 gram suiker en de vanillesuiker tot een dikke crème die als een lint van de garde loopt. Roer er de melk en de sterke koffie door. Verwarm dit al roerende, au bain amrie tot de crème bindt en als een dun laagje aan de lepel kleeft. Klop 1/2 deciliter slagroom lobbig en roer deze door de afgekoelde saus. Laat voor een warme saus de slagroom achterwege.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Rijke mokkasaus