Boter voor escargots (slakken)
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pers de knoflook uit met een knoflookpers.
Was de peterselie en snijd deze zeer fijn. Pel de sjalotjes en snijd deze ook zeer fijn.
Roer de boter zacht en meng er alle ingrediënten door. Roer alles goed door elkaar. Laat het geheel even op een laag vuurtje smelten en giet dit over de escargots.
Eet smakelijk.
Serveersuggesties
U kunt ook de boter op laten stijven in de koelkast. Dan vervolgens de slakkenhuisjes vullen met de slakken en hierop de boter er nog bijdrukken. Vervolgens nog 15 minuten in de oven en dan serveren.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Kaassaus (voor groenten)
Garnalensaus (voor vis)
Champagnesaus voor bij de asperges