Americainsaus

• Sauzen en marinades
• 4 porties uit Nederland
• In 15 uur en 5 minuten klaar
• Door harrie
• 10 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 eidooiers
• 1,5 theelepel mosterd
• 1 eetlepel tomatenpuree
• 5 deciliter olijfolie
• 33 cl azijn
• 1 sjalot fijngehakt
• fijn gehakte peterselie
• dragon
• dille
• bieslook
• een paar druppels tobasco
• peper
• zout

Bereidingswijze

Klop de eidooiers met mosterd en tomatenpuree. Klop er beetje bij beetje de olie door. Maak op smaak af met peper, zout, tobasco, azijn, de gehakte sjalot en de kruiden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties (1)

• 33 cl azijn? Moet dat niet 3 cl zijn? Ik zal het zeker eens proberen want ik eet altijd americainsaus op mijn frietjes.
  Peter gaf dit recept 5 sterren

Laat uw reactie achter