Amandelsaus
Ingrediënten
Bereidingswijze
Maal de amandelen fijn en rooster de amandelen in een droge koekenpan. Breng de melk met de amandelen langzaam in ca. 10 minuten tegen de kook aan. Zeef de melk.
Klop de eidooiers met de suiker tot een dikke crème die als een lint van de garde loopt. Roer er de warme melk door. Verwarm dit al roerende au bain marie tot de crème bindt en als en dun laagje van de lepel loopt. Zeef zonodig de saus.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
