Sambal op z´n Surinaams

• Sambal recepten » Sambals
• 4 porties uit Suriname
• In 45 minuten klaar
• Door michaeltoorop
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 2 handjes pepers, ontpit
• 20 kleine maggi blokjes
• super star kentjur poeder (kentjur is een op gember lijkende wortel)
• vedan monosodium glutamate (een smaakversterker die toegepast wordt in vele hartige voedingsmiddelen)
• witte peper
• ketoembar
• gember poeder
• 6 middelgrote uien
• 14 tenen knoflook
• sishado barbecue & grillsaus
• soy sauce
• 8 middelgrote aardappelen

Bereidingswijze

Snijd de aardappelen in kleine frietjes. Snijd de uien en knoflooktenen fijn. Ontpit de pepers en snijd ze in dunne reepjes. Doe ruim olie in de pan en bak de frietjes krokant en bruin. Haal de frietjes uit de pan en bijna alle olie. Voeg de pepers en de overige ingrediënten toe. Als dit goed verhit is, schep er als laatste de frietjes door.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties