Sambal Ketjap Terlaluh Pedis (hele hete sambal ketjap)

• Sambal ketjap recepten » Sambals
• 4 porties uit Indonesie
• In 15 minuten klaar
• Door sacha
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 zakje droge rawit
• 2 teentjes knoflook, fijngesneden
• bruine basterdsuiker
• azijn of citroensap
• stukje trassi (gebruik dit spaarzaam)
• ketjap

Bereidingswijze

Kook de rawit in water gaar. De rawit is gaar als deze tussen de vingers is fijn te knijpen. Laat de rawit uitlekken in een vergiet. Wrijf de trassie, knoflook en de rawit tezamen goed fijn. Doe het mengsel in een schaal of potje en maak het af met ketjap, bruine basterdsuiker en de azijn (of citroensap). Let goed op de smaak want de azijn mag niet overheersen. Met behulp van een vleesmolen kunt u alle ingrediënten ook goed fijn maken

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter