Sambal Brandal
Ingrediënten
- 10 stuks fijngesneden rode peper
- 3 eetlepels kemiriepasta
- 1 theelepel trassi
- 1/2 theelepel sereh
- 2 eetlepels assemwater
- 2 stuks daon djeroek poeroet
- 1 theelepel zout
Bereidingswijze
Maak een boemboe van alle ingrediënten, behalve het assemwater.
Fruit het 3 minuten in 3 eetlepels olie.
Voeg het assemwater toe en laat het zachtjes koken totdat de boemboe goed gaar is en de saus is ingedikt.
Deze sambal is beperkt houdbaar in de koelkast.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Sambal Udang
Sambal Taugeh
Sambal Badjak á la Lucy