Warme pannenkoeken met gekarameliseerde peren

• Pannenkoeken recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door evilaura26
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 kant en klare pannenkoeken
• 4 rijpe peren, geschild, zonder klokhuis en in dikke plakken
• 2 eetlepels rietsuiker
• 50 gram boter

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 150 graden C. Wikkel de pannenkoeken in aluminiumfolie en warm ze op in de oven.
Verhit ondertussen de boter in een koekenpan en leg de plakken peer erin. Bak in 2-3 minuten de onderkant bruin. Draai ze om en besprenkel ze met suiker. Bak ze nog 2-3 minuten of tot de suiker is opgelost en het vocht in de pan kleverig wordt.
Neem de pannenkoeken uit de oven en verwijder de folie. Leg de peren op een kwart van de pannenkoeken. Vouw de pannenkoeken dubbel, over de peren, en dan nogmaals dubbel. Leg twee pannenkoeken op elk bord en besprenkel met vocht uit de pan.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties