Vanillepudding met frambozen voor buffet
Ingrediënten
- 2 pakjes vanillepuddingpoeder (om te koken, eetlepel voor 500 milliliter melk)
- 6-7 eetlepels suiker
- 1 liter melk
- 400 -500 gram frambozen
- 1 pakje chocoladekoekjes (200 gram)
- 200 milliliter slagroom
Bereidingswijze
Roer het puddingpoeder, 1 eetlepel suiker en 125 milliliter melk tot een glad mengsel. Breng de rest van de melk aan de kook en roer het puddingpoeder erdoorheen. Breng opnieuw aan de kook en laat al roerende minimaal 1 minuut zachtjes koken.
Laat afkoelen.
Was de frambozen en laat goed uitlekken.
Meng de frambozen met 5-6 eetlepels suiker en laat het geheel trekken. Verkruimel de koekjes.
Klop de slagroom stijf en spatel hem door de pudding. Doe de pudding in een grote schaal. Verdeel de koekjes en de frambozen over de pudding en laat minimaal 2 uur afkoelen.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Sinaasappelpudding met frambozenroom
Puddingblokjes met een suikerkorstje
Chocolate frambozen moelleux
Frambozenvla