Spotted Dick
Ingrediënten voor Spotted Dick
Bereidingswijze voor Spotted Dick
Maal het runderniervet klein. Vet een puddingvorm van ongeveer 1,5 liter in met gesmolten boter of olie.
Zeef het bakmeel en doe dit met het bakpoeder, de suiker en de gember in een grote kom. Voeg de broodkruim, rozijnen en krenten, het niervet en de citroenrasp toe. Meng alles goed door elkaar.
Klop de eieren los en meng ze met de melk. Meng dit met het meelmengsel.
Doe het mengsel in de puddingvorm en dek dit af met bakpapier. De zijkanten van het bakpapier maak je onder de rand van de vorm vast met een touwtje.
Zet de vorm in een diepe pan met kokend water. Laat het 2,5 uur afgedekt stomen. Zorg dat de pan niet droogkookt!
Serveersuggestie voor Spotted Dick
Serveren met warme custard of slagroom.
Allergieinformatie voor Spotted Dick
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Spotted Dick. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
Gerelateerde recepten voor Spotted Dick
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Spotted Dick.
Reacties op Spotted Dick
Reacties op het recept Spotted DickHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of
meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl