Pruimen roomdessert

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 45 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 eieren
• 70 gram suiker
• 300 milliliter slagroom
• 0,5 vanillestokje, merg eruit geschraapt
• 3 eetlepels bloem, gezeefd
• 15 pruimen, ontpit

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 160 graden C. Mix de eieren met de suiker, de slagroom en het vanillemerg tot een lichtgele schuimige massa. Schep de bloem erdoor tot een glad beslag ontstaat. Snijd 12 pruimen in kwarten en de andere 3 doormidden. Vet 6 ovenvaste schaaltjes in en leg in elk 8 pruimen kwarten. Verdeel het beslag erover en leg in het midden een halve pruim. Bak de pruimen roomdesserts in 30-35 minuten goudbruin en gaar. Serveer warm.

Serveersuggesties

Lekker met slagroom en of een bolletje vanilleijs.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties