Oriëntaalse perziken
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was de perziken, leg ze kort in kokend water, laat ze schrikken in koud water en schil ze. Halveer en ontpit de perziken en snijd ze in vieren.
Verhit de honing in een pan. Voeg de stukken perzik, het kaneelpoeder en de citroenschil toe. Breng het geheel in een afgedekte pan aan de kook en laat het 5 tot 10 minuten stoven. Laat de stukken perzik afkoelen.
Rooster de amandelen in een koekenpan zonder vet en bestrooi de stukken perzik hiermee.
Meng voor de yoghurtsaus creme fraiche en yoghurt en voeg suiker en citroensap toe. Serveer de goed gekoelde yoghurtsaus bij de perziken.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Perziken gemarineerd in rosé