Mango havermoutcrunch
Ingrediënten
Bereidingswijze
Zet de mango rechtop en snijd met een scherp mes van boven naar beneden dicht langs de pit. Kerf in elke mangohelft een blokjespatroon, zonder dat het mes door de schil gaat. Keer de schil binnenstebuiten zodat het vruchtvlees als een waaier naar buiten komt te staan en snijd de blokjes af.
Smelt de boter en suiker in een steelpan en voeg de havermout toe.
Kook onder voortdurend roeren boven matig vuur 4-5 minuten tot de havermout bruin is geroosterd. Laat iets afkoelen.
Meng de mascarpone en crème fraîche in een kom door elkaar, voeg het citroensap en 2 eetlepels honing toe en meng goed. Schep de havermout in glazen of bakjes. Voeg een laag roommengsel toe, gevolgd door een laag mango, bedruip met de resterende honing en dien onmiddelijk op.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Hangop op kletskop met mango chutney
Kleefrijst met mango