Kwarkschotel met kersen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Laat de kersen goed uitlekken. Splits de eieren. Klop de eidooiers, de kwark, de vanillesuiker, de geraspte citroenschil, het griesmeel en een snufje zout met de mixer romig. Klop het eiwit stijf. Voeg tijdens het kloppen het citroensap toe. Spatel het eiwit voorzichtig door de kwarkcrčme.
Vet 4 ovenvaste vormpjes (ŕ ca. 200 mililiter) of een grote ovenschaal in met boter en bestrooi ze met een laagje griesmeel. Doe er de kwarkcrčme in. Verdeel de kersen er overheen.
Bak de kwarkschotel in 40 minuten goudbruin in een voorverwarmde oven op 175 graden C. Neem uit de oven en laat kort afkoelen. Smaakt lekker met vanillesaus.
Serveersuggesties
Giet het kersensap niet weg. Laat het sap wat indikken door er wat maizena doorheen te roeren en serveer bij de schotel. Of gebruik het sap in een milkshake.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Flensjes met kersen
Kersen met koksmerinque