Kokosballetjes met sinaasappelsap

• Nagerechten
• 4 porties uit Cambodja
• In 15 minuten klaar
• Door aimeeke
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram kokosnootpoeder
• 4 eetlepels kristalsuiker
• 1 eiwit
• 1 sinaasappel
• 1 eetlepel rum
• kaneelpoeder

Bereidingswijze

Voor de kokosballetjes: Meng de kokosnootpoeder met 3 eetlepels kristalsuiker en het eiwit in een kom. Maak daarna kleine ronden (met handen of lepel). Leg de balletjes in de bakpan en doe ze in een voorverwarmde oven (180 graden celsius) tot de balletjes goudbruin zijn. Voor de saus: Pers de sinaasappel. Meng het sap daarna met 1 eetlepel kristalsuiker, rum en kaneelpoeder en breng aan de kook tot het suiker volledig opgelost is.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter