Griesmeeltoetje met sinaasappelsaus

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 3 uur klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram tarwegriesmeel
• 200 mililiter melk
• 200 mililiter bessensap
• 100 mililiter creme fraiche
• 50 gram witte basterdsuiker
• 2 sinaasappelen
• 2 eetlepels honing
• 0,5 theelepel kaneelpoeder
• 50 gram boter

Bereidingswijze

Breng de melk met bessensap en creme fraiche aan de kook. Voeg al roerend de griesmeel en basterdsuiker toe. Kook het geheel al roerend 5 minuten door. Spoel 4 kleine puddingvormpjes af met koud water. Schenk het griesmeelmengsel in de vormpjes en laat het 2 1/2 uur afkoelen. Borstel de sinaasappelen af en rasp 1 theelepel van de schil. Pers de sinaasappelen. Verwarm het sap met de rasp, honing en kaneel in een pannetje. Snijd de koude boter in flinters en roer ze van het vuur af door het sap. Stort de puddinkjes op 4 bordjes en schenk de saus er omheen.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter