Geurige peertjes

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 35 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 stevige rijpe peren, geschild
• 4 kaneelstokjes
• 2 kruidnagels
• 1,5 theelepels kaneelpoeder
• 0,5 theelepel nootmuskaat
• 2 eetlepels ongezouten boter, in blokjes
• 200 milliliter bruine rum of sinaasappelsap
• 4 eetlepels bruine suiker
• slagroom

Bereidingswijze

Halveer de peren in de lengte en verwijder het klokhuis. Leg de gesneden kant op een snijdplank en snijd de peren 5-6 keer in, vanaf het stukje onder de steel. Leg de peren in een beboterde ovenschaal en laat de plakjes iets uitwaaieren. Voeg de kaneelstokjes en de kruidnagels toe en bestrooi de peren met een mengsel van bruine suiker, kaneel en nootmuskaat. Verdeel de boter erover en bak het geheel 20-25 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden C. Neem de peren uit de oven en schenk de rum of sinaasappelsap erover. Zet ze nog 5 minuten in de oven, serveer de peertjes warm met slagroom

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties