Geflambeerde bananen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Pel de bananen. Pers de citroenen uit en leg de bananen in de citroensap. Rasp de schillen van de citroenen en smeer dit over de bananen.
Doe wat bruine suiker op een bord en rol de bananen er door en laat ze een half uurtje rusten. Sla de room samen met de vanillesuiker stijf en zet dit in de koelkast.
Als de bananen een half uurtje in de suiker gelegen hebben, doe dan de boter in een pan en bak de bananen snel aan alle kanten aan.
Leg de bananen op de borden. Doe de rum in een grote lepel en verwarm deze. Steek de rum aan en giet de brandende rum over de bananen. Maak af met een toefje slagroom.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Gekarameliseerde bananen in Nagerechten
Kolak pisang (Gestoofde bananen met Javaanse suiker en santen) in Nagerechten
Bananen op grootmoeders wijze in Nagerechten