Flensjes met kersen

• Flensjes recepten » Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 30 minuten klaar
• Door lucyvader
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 1 ei
• zout
• 30 gram bloem
• 2 deciliter melk
• klontje boter
• 1 kleine pot kersen
• 3 eetlepels rietsuiker
• 50 gram boter
• 1 deciliter sap van de kersen
• 1 glaasje kersenlikeur

Bereidingswijze

Klop het ei met zout, bloem en melk tot een beslag. Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak 8 flensjes. Houd de flensjes warm. Laat de kersen uitlekken en vang het sap op. Verhit de boter in een steelpan en voeg al roerend de rietsuiker met het sap toe. Laat het geheel op laag vuur inkoken tot de helft. Voeg de kersen met de likeur toe. Haal de flensjes door de saus en leg 2 opgevouwen flensjes op een bordje. Schenk de saus met kerser over de flensjes.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties