Finse bessenpap
- Herkomst Finland
- Categorie Nagerechten
- Porties 4 porties
- Bereidingstijd 40 minuten
- Recept van
- Gewijzigd 8 september 2009
- Waardering
Ingrediënten voor Finse bessenpap
- 1 liter water
- 0,5 potje cranberry´s
- 100 gram griesmeel
- 100 gram suiker (of naar smaak meer)
- slagroom
Bereidingswijze voor Finse bessenpap
Breng 1 liter water aan de kook en voeg ½ potje cranberry´s toe.
Kook het sap nog even zodat de bessen "leeg" zijn en zeef het sap.
Breng het sap weer aan de kook. Meng de suiker door het griesmeel en voeg het mengsel al roerend aan het kokende sap toe en kook de pap circa 5 minuten, af en toe roeren.
Zet de hete pan met pap in koud water (eventueel met ijsblokjes) en klop het tot dat het af koelt (voorzichtig met de mixer bij het water!) de pap wordt dan lichter van kleur.
Nu kan je de pap verdelen in puddingschaaltjes en koud laten worden. Serveren met toefje slagroom.
Kook het sap nog even zodat de bessen "leeg" zijn en zeef het sap.
Breng het sap weer aan de kook. Meng de suiker door het griesmeel en voeg het mengsel al roerend aan het kokende sap toe en kook de pap circa 5 minuten, af en toe roeren.
Zet de hete pan met pap in koud water (eventueel met ijsblokjes) en klop het tot dat het af koelt (voorzichtig met de mixer bij het water!) de pap wordt dan lichter van kleur.
Nu kan je de pap verdelen in puddingschaaltjes en koud laten worden. Serveren met toefje slagroom.
Serveersuggestie voor Finse bessenpap
Ik vind het lekkerder met een scheutje melk i.p.v. slagroom.
Allergieinformatie voor Finse bessenpap
Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Finse bessenpap. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.
- Geschikt voor notenallergie
- Geschikt voor kleurstoffenallergie
- Geschikt voor nachtschade-allergie
- NIET geschikt voor glutenallergie
- NIET geschikt voor koemelkallergie
Gerelateerde recepten voor Finse bessenpap
In onderstaand overzicht vind u recepten die gerelateerd zijn aan Finse bessenpap.
- Klatkage (Finse rijstbeignets)Met rijst, rozijnen, amandelenOvenschotels - klaar in 45 minuten
- Finse kruidkoekMet boter, basterdsuiker en goudrenettenTaart en gebak - klaar in 1 uur en 15 minuten
- Finse preisoepMet prei, aardappels en slagroomBijgerechten - klaar in 30 minuten
Reacties op Finse bessenpap
- Reacties op het recept Finse bessenpapHeb je zelf een opmerking op dit recept log dan in of meld je direct aan voor MijnReceptenboek.nl
Copyright © 2005/2010 MijnReceptenboek.nl
Alle rechten voorbehouden
Alle rechten voorbehouden