Finse bessenpap

 

• Land van herkomst Finland
• Categorie Nagerechten
• Aantal personen 4
• Bereidingstijd 00:40:00  
  
• Receptenboek van Suleika
• Laatst gewijzigd dinsdag 8 september 2009

Ingrediënten van Finse bessenpap

• 1 liter water
• 0,5 potje cranberry´s
• 100 gram griesmeel
• 100 gram suiker (of naar smaak meer)
• slagroom

Bereidingswijze van Finse bessenpap

Breng 1 liter water aan de kook en voeg ½ potje cranberry´s toe.
Kook het sap nog even zodat de bessen "leeg" zijn en zeef het sap.
Breng het sap weer aan de kook. Meng de suiker door het griesmeel en voeg het mengsel al roerend aan het kokende sap toe en kook de pap circa 5 minuten, af en toe roeren.
Zet de hete pan met pap in koud water (eventueel met ijsblokjes) en klop het tot dat het af koelt (voorzichtig met de mixer bij het water!) de pap wordt dan lichter van kleur.
Nu kan je de pap verdelen in puddingschaaltjes en koud laten worden. Serveren met toefje slagroom.

Serveersuggestie(s)

Ik vind het lekkerder met een scheutje melk i.p.v. slagroom.

Allergie informatie

Hieronder vindt u de allergie informatie voor het recept Finse bessenpap.
Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend.

• Geschikt voor notenallergie
• Geschikt voor kleurstoffenallergie
• Geschikt voor nachtschade-allergie
• NIET geschikt voor glutenallergie
• NIET geschikt voor koemelkallergie

Soortgelijke recepten

Hieronder vind u recepten die overeenkomen met / of gerelateerd zijn aan Finse bessenpap

• Finse kruidkoek
  Categorie : Taart en gebak - Klaar in 1 uur 15 minuten  

• Finse preisoep
  Categorie : Bijgerechten - Klaar in 30 minuten  
• Klatkage (Finse rijstbeignets)
  Categorie : Ovenschotels - Klaar in 45 minuten