Citrusvruchten konfijten
Ingrediënten
Bereidingswijze
Schil 4-6 citrusvruchten met een rasp, zorg ervoor dat je de witte vliezen niet meeneemt, deze maken de schil bitter.
Breng 200 gram fijne kristalsuiker met 2 deciliter water aan de kook tot de suiker is opgelost.
Voeg dan de schil toe, draag het vuur laag en laat het 30 minuten sudderen.
Haal de schilletjes met een schuimspaan uit de pan en schud ze in de pan met 100 gram kristalsuiker om.
Laat ze drogen op een schone theedoek en bewaar ze in een goed afgesloten pot.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
Citrus-Munt gelei in Nagerechten
Risotto met citrusvruchten in Nagerechten