Christmas candymerinque
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden C en meng de 2 soorten suiker. Klop de eiwitten in een kom stijf met een snufje zout. Roer het suikermengsel en de gemalen amandelen luchtig door het eiwit. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schep de eiwitmassa in een spuitzak en spuit op het bakpapier 4 cirkels van ca. 9 cm. Maak hierbovenop steeds iets kleinere rondjes tot je nog 1 rondje kan maken als top van de boom. Bak de cirkels ongeveer 1 uur in het midden van de oven. Schakel de oven terug naar 100 graden C. als het schuim te donker wordt. Zet de oven eventueel op een kier. Laat de cirkels op een rooster afkoelen. Klop de slagroom stijf en schem deze door de mascarpone die gemengd is met de amandellikeur. Verdeel de creme over de cirkels. Roer de poedersuiker met heet water, boter en chocolade. Sprenkel dit over de taart en garneer met de chocolaatjes en snoepjes.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Christmas Pudding