Chocomousse
Ingrediënten
Bereidingswijze
Smelt de boter en de chocolade op een laag vuurtje of gebruik de microgolfoven gedurende 1 minuut.
Verwarm eventueel nog iets langer.
Giet de room erbij.
Klop de eiwitten op samen met de suiker.
Doe de eigelen bij het chocolademengsel en roer eronder.
Voeg het opgeklopte eiwit bij het chocolademengsel en roer eronder.
Verdeel in potjes en laat gedurende 2 uur opstijven in de koelkast.
TIPS
1. Smelt eerst de chocolade.
2. Voeg meer vet toe.
3. Eiwit samen met de suiker opkloppen.
4. Het opgeklopte eiwit bij de chocolademassa voegen en niet omgekeerd.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Braziliaanse chocomousse
Bananenpuree met chocomousse
Chocomousse - lukt altijd
ChocoMousse met grimbergen