Broodpudding
Ingrediënten
Bereidingswijze
Vet een ovenschaal (1,2 liter) in.
Snijd de korstjes van de boterhammen (naar keuze), bestrijk ze met boter en snijd ze in vieren.
Leg de helft van de boterhammen in de ingevette ovenschaal. Bestrooi ze met de helft van de sultanaarozijnen en de sukade.
Leg de rest van het brood erop en strooi dan de rest van de sultanarozijnen erover.
Breng voor de custard de melk tegen de kook aan. Meng in een kom de eierdooiers met de suiker en voeg de warme melk toe.
Schenk de warme custard door een zeef op het brood.
Laat het geheel 30 minuten staan en strooi dan de rest van het pimentpoeder erover.
Zet de schaal in een braadslede, half gevuld met heet water.
Bak het geheel 40-45 minten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. tot de custard net stevig is. Serveer hem warm.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Gember broodpudding
Broodpudding met boter