Begijnerijst met krenten

• Nagerechten
• 4 porties uit Nederland
• In 2 uur en 50 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 125 gram rijst
• 1 liter melk
• 50 gram krenten
• 50 gram suiker
• 2 plukjes saffraan of 2 zakjes saffraanpoeder
• snufje zout

Bereidingswijze

Weeek de krenten 2 uur in ruim water. Wrijf de saffraan zo fijn mogelijk. Breng de melk met het saffraan en zout aan de kook. Voeg geleidelijk al roerende de rijst toe. Laat de rijst met het deksel op de pan op een heel laag vuur of vlamverspreider, zonder roeren, in ca. 45 minuten gaar en dik worden. Laat de krenten uitlekken. Roer deze samen met de suiker door de rijstebrij. De rijst kan zowel warm als koud gegeten worden.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties