Bailey's Cheesecake
Ingrediënten
- mix voor Kwarktaart naturel (zonder bodem)
- 1 pakje café noir koekjes
- 125 gram boter
- 500 gram kwark
- 250 mililiter slagroom
- 10 eetlepels Bailey’s Irish cream
Bereidingswijze
Pak een springvorm met een doorsnee van 24 centimeter.
Bedek deze met bakpapier.
Bewerk de café noir koekjes met een deegroller totdat er gruis overblijft.
Smelt de boter in een pannetje en roer het koekjesgruis erdoorheen.
Bedek de bodem van de springvorm met het mengsel en druk het stevig aan.
Zet de vorm weg op een koele plek.
Bereid de kwarktaartmix volgens aan wijzing op het pak.
Let op:
Doe er circa 50 mililiter minder water in dan aangegeven op het pak.
Mix het tot een glad mengsel. Voeg hierna de Bailey’s, kwark en slagroom toe en klop het geheel enkele minuten op de hoogste stand tot een luchtige massa.
Schenk het mengsel in de springvorm en zet het in de koelkast.
Laat het hier minstens twee uur staan.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Reacties
