Appel-griesmeelschotel
Ingrediënten
Bereidingswijze
Was 1 citroen zorgvuldig en schil er het gele deel van de schil af. Breng 1 liter melk met de citroenschil op een matig vuur aan de kook. Strooi er geleidelijk al roerend de griesmeel en een snufje zout in. Laat de griesmeelvla al roerend in ca. 5 minuten tegen de kook aan gaar en dik vloeibaar worden. Verwijder de citroenschil en roer er van het vuur af de suiker 20 gram boter en een losgeklopte eidooier
door. Meng 30 gram suiker en de kaneel door elkaar. Schil de appels en boor de klokhuizen eruit. Zet de appels in een ingevette ovenschaal. Smelt 30 gram boter. Vul de holtes met het suikerkaneelmengsel. Sprenkel hierop de helft van de gesmolten boter. Giet er de griesmeelvla over.
De appels moeten helemaal bedekt zijn maar hoeven er niet onder te staan. Bestrijk de griesmeelvla met de rest van de gesmolten boter. Dek de schaal af met de bakfolie. Zet de appel-griesmeelschotel ca. 20 minuten in het midden van een voorverwarmde oven van 175 graden C. Verwijder de folie en bak nog ca. 20 minuten tot de bovenkant goudbruin is.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Griesmeelschotel met peer
Appel croque