Uienflans

• Lunchgerechten
• 6 porties uit Nederland
• In 25 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 4 grote uien, in dunne ringen
• 1 theelepel tijm
• 3 eetlepels olijfolie
• 5 eieren
• 4 eetlepels crème fraiche
• 75 gram geraspte boerenkaas
• 1-2 eetlepels fijngesneden bieslook
• zout
• peper

Bereidingswijze

Bak de uien met de tijm 20 minuten in de olie tot de uien zacht zijn. Laat ze niet kleuren en laat ze daarna goed uitlekken. Klop de eieren los en roer er de crème fraiche, kaas, bieslook, uien, zout en peper naar smaak door. Schenk dit mengsel in de holtes van een ingevette muffinvorm en bak de flans 20-25 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C. tot het mengsel net gestold is. Warm serveren.

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter