Sandwich met gerookte vis en rucolakwark

• Sandwiches
• 2 porties uit Nederland
• In 10 minuten klaar
• Door bettyvandijk
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 50 gram rucola
• 100 gram magere kwark
• 2 sneetjes tarweroggebrood
• 2 sneetjes boeren-witbrood
• 4 plakjes gerookete zalm
• 4 plakjes gerookte heilbot

Bereidingswijze

Snijd de rucola op 4 mooie blaadjes na, fijn. Klop de kwark los en meng er de gesneden rucola door. Breng op smaak met zout en peper. Snijd de broodjes zo dat ze even groot zijn Besmeer ze dik met het rucolakwarkmengsel. Leg een plakje zalm en een plakje heilbot op de boterhammen. Garneer met een blaadje rucola en leg op elkaar (diagonaal doorsnijden).

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Reacties