Italiaanse bacon-tomaat sandwich

• Sandwiches
• 4 porties uit Italie
• In 10 minuten klaar
• Door cucinaitalia
• 9 10 sterren / 1 reactie / reageer nu

Ingrediënten

• 8 a 12 plakjes bacon of ontbijtspek
• 3 a 4 verse (tros)tomaten
• Half witbrood (liefst niet gesneden)
• olijfolie
• OPTIONEEL:
• Rucola-sla
• citroensap

Bereidingswijze

Snij het halve witbrood in plakjes, in de lengte. Door het in de lengte snijden krijgt u heerlijke grote plakken brood. Besprenkel de plakken brood aan beide zijden met goede olijfolie. Rooster het brood in een grilpan tot u prachtige donkerbruine strepen op het brood krijgt. Leg ondertussen enkele blaadjes rucola op een bord. Besprenkel dit licht met wat citroensap. Haal het brood uit de pan en leg dit op het bedje van rucola. Bak de bacon knapperig in dezelfde grillpan. Snij ondertussen de tomaat in plakjes. Leg de bacon en de plakjes tomaat op het gegrilde brood. U kunt de sandwiches eventueel in kleinere porties snijden. Smakelijk eten!

Allergieinformatie

Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt, klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.

Laat uw reactie achter