Naanbrood met lamslapjes
Ingrediënten
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden C. Dep het brood droog en bestrijk het met 1 eetlepel olijfolie. Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Meng de geitenkaas, 2 eetlepels lauw water, 2 eetlepels olijfolie en iets citroensap in een mengbeker en pureer het tot een gladde massa. Breng het op smaak met zout. Bak het naanbrood 5 minuten in het midden van de oven. Verwarm een grillpan. Snijd de avocado in dunne plakken en besprenkel ze met de rest van het citroensap. Grill de lamslapjes 2 minuten per hant in de grillpan, Haal het vlees uit de pan en laat het 2 minuten rusten. Snijd het naanbrood open en bestrijk de binnenkant met de rest van de olie. Rooster de binnenkant van het brood even in de grill. Laat het brood even rusten en besmeer het met het kaasmengsel. Schep het lamsvlees op de broodjes en garneer met de plakken avocado.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,
klik hier voor de geavanceerde allergieinformatie.
Laat uw reactie achter
Roerei met....
Kippenragout met boursin en prei
Ciabatta met tonijn
Kruidenbouillon met taugé
Varkenslever met uien